Appetizers

June 30, 2021

Pumpkin Chai Bread

I have a confession to make... I almost hate pumpkin. Pumpkin anything. That being said, when I find something I don't like, I try to find a way to like it. So I decided to add some spices to help adjust the taste a little and fell in love with it! There's just a hint fo pumpkin with wonderful strong (but not too strong ;) ).


KEY INGREDIENTS

Spices: In this recipe we used allspice, cinnamon, ginger, cloves, cardamom, and nutmeg. I don’t have chai spice but if you do 2 Tbsp instead!

Pumpkin: Pumpkin puree from the store works great in this recipe, but so does homemade!

Milk: Adds moisture to the bread so that it doesn’t become too dense.

Oil: Keeps the bread moist and creates a nice crumb in the bread too.


How to


Preheat your oven to 350 degrees and line a loaf pan. It is super important to preheat your oven and it’s even ok to let it sit and warm up even longer to make sure the whole inside is nice and filled with hot air so the bread will cook evenly.


Prepare your loaf pan: I always try to be extra safe because it kills me when it sticks to the pan! I grease my pan then line with a strip of parchment paper along the bottom and sides (like a U ). Set aside.

Next, in a large bowl mix the flour, salt, sugar, baking powder, baking soda, and all the spices together until well combined.


Create a little pocket/well in the bowl so that there is a place in the center of the dry mixture. Add the pumpkin, eggs, milk, oil and vanilla. Mix until just combined. Pour into your prepared loaf pan.

To make the streusel melt the butter and add it to the oats, flour, brown sugar, cinnamon and salt until crumbly. Sprinkle it on top of the mixture in the pan and bake for 30 minutes. Cover the bread with foil and bake for another 15 minutes. Covering it with foil for that last part helps the bread to continue to cook without the top getting too brown or burnt.


Let cool in the pan for 10 minutes then pull out and let cool completely before eating! We love toasting it and adding butter and honey to ours!




Pumpkin Chai Bread

This moist, delicious pumpkin bread spiced with fall chai spice will turn even the most skeptical pumpkin eater into a fan.

Prep:
15
min
cook:
45
min
total:
1
min
Ingredients
  • 1 tsp Allspice
  • 2 tsp Cinnamon
  • 3 tsp Ginger
  • ½ tsp Cloves
  • 1 tsp Cardamom
  • 1 tsp Nutmeg
  • 1 1/2 cups all-purpose flour
  • 3/4 cups sugar
  • 1 teaspoon baking soda
  • 1/4 teaspoon baking powder
  • 1 teaspoon salt
  • 1 teaspoon vanilla
  • 2 eggs
  • 1 cup pumpkin puree
  • 1/3 cup milk
  • 1/2 cup vegetable (or canola) oil

Streusel

  • ⅓ melted butter
  • ⅓ cup oats
  • ⅓ cup flour
  • ½ cup brown sugar
  • 1 tsp salt
  • 2 tsp cinnamon

Instructions
  1. Preheat the oven to 350 and grease your loaf pan.
  2. In a large bowl mix the flour, sugar, salt, spices, baking soda, and baking powder together until combined.
  3. Make a little well in the center of the bowl and add the eggs, vanilla, pumpkin, milk and vegetable oil. Mix until just combined.
  4. Line loaf pan with parchment paper and pour the batter in. sprinkle streusel topping.
  5. For the streusel: mix butter, brown sugar, cinnamon, salt, and flour together and sprinkle on top of pumpkin bread batter in the pan.
  6. Bake for 30 minutes then cover top with tin foil and bake for another 15 minutes.

No items found.

Comment

Did you love this? Let us know!

Name
Email
Message
Thanks for contributing to our community! Your comment will appear shortly.
Oops! Something went wrong while submitting the form.
March 29, 2025
Další variantou s dlouhou historií je keramická střešní taška <a href=https://betonova-stresni-krytina.com/>roofer.cz/beton-tiles/</a>, která je populární díky svému klasickému vzhledu a vynikající odolnosti. Přináší elegantní a tradiční styl každému domu.
March 26, 2025
Mezi přední možnosti zastřešení patří plechová falcovaná krytina v Praze <a href=https://plechova-krytina-falcovana.com/>roofer.cz/seam-roof/</a>, která kombinuje elegantní vzhled s vysokou odolností. K dispozici je široká paleta barevných provedení.
March 25, 2025
Pokud hledáte nejlepší poměr ceny a kvality, doporučujeme zjistit <a href=https://plechove-stresni-krytiny-n1.com/>střešní krytina plechová cena roofer.cz</a>. Správná volba zajistí dlouhou životnost a minimální údržbu.
March 15, 2025
Украинские игроки все чаще выбирают ДжіДжі бет <a href=https://moto-portal.com.ua/>https://moto-portal.com.ua/</a> за честные выплаты и удобный интерфейс. Букмекер предлагает выгодные бонусы новым клиентам.
February 27, 2025
Надежность и честность — главные достоинства <a href=https://betkingua.com/>букмекерская контора беткинг</a>.
February 19, 2025
Para quienes buscan adquirirlo, la <a href=https://anastrozol-es-balkan.com/>anastrozol venta</a> está disponible en distintas plataformas.
February 9, 2025
гинекология днепр - <a href=https://telegra.ph/Uslugi-ginekologa-v-Dnepre-01-16>https://telegra.ph/Uslugi-ginekologa-v-Dnepre-01-16</a>
February 7, 2025
Подзарядная станция <a href=https://zaryadnye-stancii-n1.co.ua/>profoptica.com.ua</a> поможет вам быстро восполнить заряд гаджетов в любых ситуациях.
February 7, 2025
гинекология - <a href=https://ginekolog-dnepr-n1.dp.ua/>ginecologiya.dp.ua</a>
February 7, 2025
Každý okapový systém <a href=https://okapove-systemy-roofer.com/>roofer.cz</a> by měl být pravidelně kontrolován kvůli údržbě a správné funkčnosti.
February 7, 2025
Многие хвалят зарядные станции Bluetti <a href=https://zaryadnye-stancii-bluetti.co.ua/>profoptica.com.ua</a> за их высокую мощность и долговечность.
February 7, 2025
Při stavbě střechy může být výhodné použít trapézový plech <a href=https://trapezove-plechy.com/>roofer.cz</a>, protože je lehký a odolný.
February 7, 2025
Jednou z výhod, kterou nabízí plechová krytina falcovaná <a href=https://falcovana-krytina.com/>roofer.cz</a>, je její dlouhá životnost a moderní vzhled.
February 7, 2025
Cenově dostupné a kvalitní řešení, to je střešní krytina plechová cena <a href=https://plechova-stresni-krytina.com/>roofer.cz</a>.
February 6, 2025
Якщо ви шукаєте станцію світла <a href=https://zaryadni-stancii.co.ua/>profoptica.com.ua</a>, ця модель підходить для аварійного освітлення.
February 6, 2025
продвижение сайта в google цена - <a href=https://nedvizhimost-v-mersine.com.ua/>lasuerte.ua</a>
February 5, 2025
В Киеве вы можете легко найти качественную зарядную станцию <a href=https://zaryadnye-stancii.co.ua/>profoptica.com.ua</a> в нашем магазине с доставкой по городу.
February 5, 2025
seo - <a href=https://seo-prodvizhenie-sayta.co.ua/>lasuerte.ua</a>
February 5, 2025
seo просування сайтів google - <a href=https://gely-na-nehty.com/>lasuerte.ua</a>
February 5, 2025
сео продвижение под ключ - <a href=https://eyeliner-tattoo-md.com/>lasuerte.ua</a>
February 5, 2025
ведение и продвижение инстаграм - <a href=https://permanentmakeupaltrabeauty.com/>lasuerte.ua</a>
February 5, 2025
seo просування під ключ - <a href=https://bitumni-keremidi-sofia.com/>lasuerte.ua</a>
February 5, 2025
сео сайта - <a href=https://pmu-training-md.com/>lasuerte.ua</a>
February 5, 2025
просування сайту з трафіку ціна - <a href=https://magazyn-elektryky.com.ua/>lasuerte.ua</a>
February 5, 2025
продвижение продукта в социальных сетях - <a href=https://eyebrow-tattoo-md.com/>lasuerte.ua</a>
February 4, 2025
просування магазину у соціальних мережах - <a href=https://gelove-laky-na-nehty.com/>lasuerte.ua</a>
February 4, 2025
агентство продвижения в социальных сетях - <a href=https://vsechno-pro-manikuru.com/>lasuerte.ua</a>
February 4, 2025
маршрутки Харків Дніпро - <a href=https://marshrutka-dnipro-kharkiv.dp.ua/>bus-express.net.ua</a>
February 4, 2025
продвижение продукта в социальных сетях - <a href=https://permanentmakeupinbaltimore.com/>lasuerte.ua</a>
February 4, 2025
маршрутки Харьков Днепр - <a href=https://marshrutka-dnepr-kharkov.dp.ua/>bus-express.net.ua</a>
February 4, 2025
продвижение веб сайта в поисковых системах - <a href=https://eco-tovary.com.ua/>lasuerte.ua</a>
February 4, 2025
просування сайтів Сео - <a href=https://advocaty-lviv.com.ua/>lasuerte.ua</a>
February 3, 2025
врач акушер гинеколог - <a href=https://ginekolog-dnepr.dp.ua/>ginecologiya.dp.ua</a>
January 31, 2025
Высокотехнологичные ?тепловизор <a href=https://teplovizor-od.co.ua/>profoptica.com.ua</a> на шлем, для охоты - заказывайте тактические тепловизоры онлайн и получайте ? доставку по Украине.
January 30, 2025
В нашем интернет-магазине вы можете купить тепловизоры для военных <a href=https://teplovizor.co.ua/>profoptica.com.ua</a> высокого качества, приобрести профессиональную технику по выгодным ценам от ведущих брендов.
January 18, 2025
<a href=https://telegra.ph/Ginekolog-vrach-professionalnye-uslugi-v-Dnepre-01-18>обследование у гинеколога</a>
January 18, 2025
<a href=https://telegra.ph/Ginekolog-akusher--professionalnye-uslugi-v-Dnepre-01-18>врач гинеколог днепр</a>
January 18, 2025
<a href=https://telegra.ph/Vrachi-ginekologi-v-Dnepre-uslugi-ginekologicheskoj-kliniki-01-18>прием у гинеколога</a>
January 18, 2025
<a href=https://telegra.ph/Uslugi-ginekologa-v-Dnepre-Vrachi-akushery-ginekologi-dlya-vashego-zdorovya-01-18>прием у гинеколога</a>
January 18, 2025
<a href=https://telegra.ph/Vrach-ginekolog-muzhchina--professionalnaya-pomoshch-v-Dnepre-01-18>врач акушер гинеколог</a>
January 18, 2025
<a href=https://telegra.ph/Vrach-ginekolog-professionalnaya-pomoshch-v-Dnepre-01-18>записаться на прием к гинекологу</a>
January 18, 2025
<a href=https://telegra.ph/Uslugi-vrach-akusher-ginekolog-v-Dnepre-01-18>врачи гинекологи</a>
January 18, 2025
<a href=https://telegra.ph/Akusher-ginekolog--vash-nadezhnyj-pomoshchnik-v-voprosah-zhenskogo-zdorovya-01-18>осмотр гинеколога после родов</a>
January 18, 2025
<a href=https://telegra.ph/Uslugi-ginekologa-v-Dnepre-01-18>осмотр врача гинеколога</a>
January 17, 2025
<a href=https://telegra.ph/Horoshij-vrach-ginekolog-professionalnaya-pomoshch-v-Dnepre-01-17>врач акушер гинеколог</a>
January 17, 2025
<a href=https://telegra.ph/Horoshij-ginekolog-v-Dnepre-garantiya-zhenskogo-zdorovya-01-17>хороший врач гинеколог</a>
January 17, 2025
<a href=https://telegra.ph/CHastnyj-ginekolog-v-Dnepre-uslugi-professionalizm-i-zabota-o-zdorove-zhenshchin-01-17>гинеколог мужчина</a>
January 17, 2025
<a href=https://telegra.ph/Vrach-ginekolog-Dnepr-professionalnyj-podhod-k-zhenskomu-zdorovyu-01-17>запись к гинекологу</a>
January 17, 2025
Удобное и компактное <a href=https://zaryadnye-stancii-n1.co.ua/>зарядное устройство для квартиры</a> станет незаменимым аксессуаром для вашего дома.
January 16, 2025
<a href=https://telegra.ph/Konsultaciya-ginekologa-v-Dnepre-professionalnaya-pomoshch-dlya-vashego-zdorovya-01-16>врач гинеколог днепр</a>
January 16, 2025
<a href=https://telegra.ph/Uslugi-ginekologa-v-Dnepre-01-16>консультация гинеколога в днепре</a>
January 15, 2025
<a href=https://ginekolog-dnepr-n1.dp.ua/>прием врача гинеколога</a>
December 15, 2024
Pro menší náklady na údržbu se doporučují kvalitní <a href=https://okapove-systemy-roofer.com/>plastové okapové systémy</a>.
December 15, 2024
Отдыхать на природе стало проще благодаря таким устройствам, как <a href=https://zaryadnye-stancii-bluetti.co.ua/>зарядные станции Bluetti</a>.
December 13, 2024
Přesnou cenu zjistíte snadno, například pod vyhledávacím dotazem <a href=https://trapezove-plechy.com/>trapézový plech cena m2</a>.
December 11, 2024
Aktuální <a href=https://plechova-stresni-krytina.com/>plechové střešní krytiny ceník</a> vám pomůže najít nejlepší nabídku.
December 10, 2024
Ідеальний варіант — <a href=https://zaryadni-stancii.co.ua/>станція електрична для дому</a>, з нею ніколи не залишишся без світла.
November 18, 2024
<a href=https://eco-tovary.com.ua/>seo поисковое продвижение сайтов</a>